ヒロさんの俳句でサイエンス

　　　読売新聞　日曜版　　平成20年11月16日　と
　　　「奇跡のリンゴ」　　石川拓治著　　
　　　　　NHKﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ仕事の流儀制作版監修　　幻冬舎発行

ここのところ、読み終えた「奇跡のリンゴ」。
タイミングよく新聞にも載った。

奇跡のリンゴは、青森の木村秋則さんが、無農薬、無肥料で作られた、
とてつもなく美味しいリンゴなのだ。
リンゴを無農薬、無肥料で作くるなんてことは、無茶苦茶な話なのであるが。

成し遂げた。
NHKﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ仕事の流儀にも出演した。

大事なことは、いくつもあるが、少し紹介すると。
土づくりにこだわり、そして、草が生え、虫、蛙、ヘビなどがいるリンゴ畑だそうな。
害虫もいないわけでもないが、かなり減った。
そういう中で、リンゴの木は、たくましく育っていき、ふつうと違うリンゴができた。
ここには、普通と異なったリンゴ畑の系ができたのだ。
言いかえれば、限りなく自然に近い状態とも言えるかも知れない。
木村さんは言う・・・リンゴはリンゴの木が作ってくれている・・・のだと。

私の水処理における生物処理も、全く同じことである。
水処理は、微生物がしてくれているのだ。
私は、ただただ、彼らが活躍しやすいように、彼らの環境を整えてやるだけなのである。

そして、その根本にあるのは、生物の多様性なのである。