梅ジュース

梅ジュース

梅雨となれば、 カビ、梅 は、 定番であります。

 (カビはふつう嫌われものですが、それは、ある一面であります。
  カビは人類に大いに役立っている。

  青カビのペニシリン、味噌・醤油・日本酒・焼酎のこうじカビ、
  かつお節のカビなどありますね。)


さて、梅ですが、  梅をいただいたものだから、 梅ジュースにチャレンジ

しております(妻)。


  ネットでは、氷砂糖は不向き というのもあったけど 大丈夫かなぁ・・・  。


完成したら、ブログにのせます。  

?????

たぶん のせます  ね   。


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