ヒロさんの俳句でサイエンス

　　　「ほっと一息、橋本屋」のげんちゃんのお店で買った商品

鬼まん　と　ういろ

　　鬼まん　　　まんじゅうの表面に、さつま芋の角切りが見えて、ごつごつしている
　　　　　　　　　ところが、鬼やその金棒を連想させるから、鬼まんというそうな。
　　　　　　　　　ふっくらやわらかに、芋はほくほくと、全体で絶妙な口の中での感触、
　　　　　　　　　味は、素朴で、それでいて上品といったところ。
　　ういろ　　　米粉ういろ、黒糖が入っている。
　　　　　　　　　口に含んで、しばしあってから、ふわーっと、黒糖の味が広がって、
　　　　　　　　　これまた、美味しいのである。

いずれも、へんなものは入っていなくて無添加、純粋自然なものである。
自然な味の組み合わせでいて、いい具合に出来上がっている。
げんちゃんは、一生懸命いいものを作り、いいものを仕入れている。
伝わってくるものがある。

同居の娘がまた買ってきてとせがむので、近々また、お邪魔しよう。

(売切れの場合があるかも知れません。ご注意を。)