メキャベツ

家内が買ってきてくれた　芽キャベツ　。

別名　　子持甘藍(こもちかんらん)、姫甘藍(ひめかんらん)とも言う。
　　　　　いい名前だ。


私の大好物のひとつである。
ビタミンCが多い。

どんな料理になるのか、
楽しみだ。